Balkabaklı muska börek
MODA HABER

Balkabaklı muska börek

GÜNCELLEME TARİHİ: 28 Şubat 2011

Malzemeler:

►2-3 dilim kıyılmış pastırma
►1 su bardağı haşlanmış ezilmiş balkabağı
►1 Su bardağı tulum peynir
►Taze kekik
►1 çimdik tarçın
►Tuz
►Karabiber
►2 adet yufka

Hazırlanışı:
Pastırmalar bir kaba aktarın.Balkabaklarını çatalla ezip karıştırın. Tulum peynirini ekleyin. Baharatları da ilave edin.Yufkaları ortadan bölün.Şerit halinde kesin. Harcı ekleyip, muska şeklinde sarın.Teflon tavada az yağ ile kızartın.
Afiyet olsun.