MODA HABER
Beni bu güzel havalar mahvetti…
Sizi de bu güzel havalar mahvediyorsa, ne istifayı düşünün, ne de evde ne pişireceğinizi… Hemen piknik sepetinizi hazırlayın!
GÜNCELLEME TARİHİ: 29 Mart 2010
Doğanın canlandığı bugünlerde, siz de içinizi canlandırın; renkli örtülerle, şık hazırlanmış piknik sepeti ile
kendinizi yeşillere bırakın.
Arkadaşlarınızla, ailenizle veya dergi ve kitaplarınızla doğayı dinlemeye, dinlenmeye, nefis bir gün geçirmeye hazır mısınız?
Eğer cevabınız evetse, önce piknikte olmazsa
olmazları tespit edelim:
Battaniye veya kalın bir örtü, yiyeceklerinizi korunaklı taşıyabileceğiniz büyükçe bir sepet veya çanta, kullan-at tabak, çatal, bardak (renkli ve desenlileri harika), ıslak mendil ve peçete, termos, mini buz kovası ve tabiî ki özel hazırlayacağınız yiyecek ve içecekleriniz…
Kolaylıkla tüketebileceğiniz ve yerken keyif alacağınız zevkle hazırlanmış sandviçler, taze limonlarla yapılmış naneli limonata veya değişik meyve suları, arzu ederseniz bir bardak şarap, taze meyveler, elmalı turta veya ev yapımı kurabiyeler bugün keşke güneş batmasa dedirtecek size.
Ayrıca, doğanın yenilenen yeşilinin üzerine sereceğiniz renkli desenli kumaşlar da gününüze neşe katacak.
Aslında, evde yapmayı planladığınız bir daveti piknik alanında yaparsanız
, eminim ki, arkadaşlarınız unutulmayacak bir davet yaşayacaklar ve ben niye bunu düşünemedim diye hayıflanacaklar.
Şimdi sizlere piknik için sepetinizi dolduracak lezzetlere örnekler vermek istiyorum.
Mini sandviç çeşitleri;
⇒Mozzarella peyniri, ⇒taze fesleğen, ⇒kurutulmuş domates, ⇒labne ile ⇒yumuşatılmış zeytinli roll ekmekle enfes olur.
Haşlanmış ince ince ayırdığınız tavukla, hardal, mayonez, ince turşu ve dereotu, taze ekmeklerin içine çok yakışır.
⇒Somon füme⇒dereotu⇒kapari çiçeği ve ⇒labne peyniri sürülmüş kepekli panini pikniğinizi bir şölene dönüştürür. Fakat sıcak günlerde dikkatli ve çabuk tüketilmelidir.
⇒Haşlanmış dana etini ince ince kesin. Domates ve baharatlarla tatlandırılmış bir sos ile beraber mini haşhaşlı ekmeklerin içine yerleştirin. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir sandviç elde etmiş olursunuz.
Piknik sepeti mönümüze sadece sandviç değil, salata çeşitleri, peynir ve soğuk et çeşitleri de ilave edebilirsiniz.
Bu lezzetlerin ardından vazgeçilmez tatlı seçeneklerini tercih edebilir, ya da piknik yemeğinizi renkli meyveler ile süsleyip daha az günaha girebilirsiniz…
Tek başıma kafamı ve doğayı dinleyeceğim diyorsanız, tek kişilik bir ziyafette mümkün. Hatta şiddetle tavsiye ederim. Günlük sorunların şehir hayatının stresinin arasında bir nefes alın; kendinize değer verin, kendi misafiriniz olun, keyfinize bakın.
Piknik için, sakin yeşil bir şehir parkı ya da Kilyos kıyıları veya ormana yakın yeşil piknik alanları keşfedebilirsiniz.
Yanınıza kulaklıkla ya da kısık sesle dinleyebileceğiniz bir müzik çalar ya da radyo almayı unutmayın!
Bir de havalar ne kadar güneşli, ağaçlar ne kadar çok bahar açmış olsa da uzun süre açık havada oturabilmek için üzerinize kalın bir şeyler almanızda fayda var.
Ağaçlardaki meyve çiçekleri kadar neşeli, yeşeren doğa kadar coşkulu bir piknik yaşamadan bahar günlerini kaçırmayın!
Orhan Veli gibi baharda aşık olmayı da ihmal etmeyin; ya da olan aşkınızı tazelemeyi…
kendinizi yeşillere bırakın. Arkadaşlarınızla, ailenizle veya dergi ve kitaplarınızla doğayı dinlemeye, dinlenmeye, nefis bir gün geçirmeye hazır mısınız?
Eğer cevabınız evetse, önce piknikte olmazsa
olmazları tespit edelim: Battaniye veya kalın bir örtü, yiyeceklerinizi korunaklı taşıyabileceğiniz büyükçe bir sepet veya çanta, kullan-at tabak, çatal, bardak (renkli ve desenlileri harika), ıslak mendil ve peçete, termos, mini buz kovası ve tabiî ki özel hazırlayacağınız yiyecek ve içecekleriniz…
Kolaylıkla tüketebileceğiniz ve yerken keyif alacağınız zevkle hazırlanmış sandviçler, taze limonlarla yapılmış naneli limonata veya değişik meyve suları, arzu ederseniz bir bardak şarap, taze meyveler, elmalı turta veya ev yapımı kurabiyeler bugün keşke güneş batmasa dedirtecek size.Ayrıca, doğanın yenilenen yeşilinin üzerine sereceğiniz renkli desenli kumaşlar da gününüze neşe katacak.
Aslında, evde yapmayı planladığınız bir daveti piknik alanında yaparsanız
, eminim ki, arkadaşlarınız unutulmayacak bir davet yaşayacaklar ve ben niye bunu düşünemedim diye hayıflanacaklar.Şimdi sizlere piknik için sepetinizi dolduracak lezzetlere örnekler vermek istiyorum.
Mini sandviç çeşitleri;
⇒Mozzarella peyniri, ⇒taze fesleğen, ⇒kurutulmuş domates, ⇒labne ile ⇒yumuşatılmış zeytinli roll ekmekle enfes olur.
Haşlanmış ince ince ayırdığınız tavukla, hardal, mayonez, ince turşu ve dereotu, taze ekmeklerin içine çok yakışır.
⇒Somon füme⇒dereotu⇒kapari çiçeği ve ⇒labne peyniri sürülmüş kepekli panini pikniğinizi bir şölene dönüştürür. Fakat sıcak günlerde dikkatli ve çabuk tüketilmelidir.⇒Haşlanmış dana etini ince ince kesin. Domates ve baharatlarla tatlandırılmış bir sos ile beraber mini haşhaşlı ekmeklerin içine yerleştirin. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir sandviç elde etmiş olursunuz.
Piknik sepeti mönümüze sadece sandviç değil, salata çeşitleri, peynir ve soğuk et çeşitleri de ilave edebilirsiniz.
Bu lezzetlerin ardından vazgeçilmez tatlı seçeneklerini tercih edebilir, ya da piknik yemeğinizi renkli meyveler ile süsleyip daha az günaha girebilirsiniz…
Tek başıma kafamı ve doğayı dinleyeceğim diyorsanız, tek kişilik bir ziyafette mümkün. Hatta şiddetle tavsiye ederim. Günlük sorunların şehir hayatının stresinin arasında bir nefes alın; kendinize değer verin, kendi misafiriniz olun, keyfinize bakın.
Piknik için, sakin yeşil bir şehir parkı ya da Kilyos kıyıları veya ormana yakın yeşil piknik alanları keşfedebilirsiniz.Yanınıza kulaklıkla ya da kısık sesle dinleyebileceğiniz bir müzik çalar ya da radyo almayı unutmayın!
Bir de havalar ne kadar güneşli, ağaçlar ne kadar çok bahar açmış olsa da uzun süre açık havada oturabilmek için üzerinize kalın bir şeyler almanızda fayda var.
Ağaçlardaki meyve çiçekleri kadar neşeli, yeşeren doğa kadar coşkulu bir piknik yaşamadan bahar günlerini kaçırmayın!
Orhan Veli gibi baharda aşık olmayı da ihmal etmeyin; ya da olan aşkınızı tazelemeyi…
