Malzemeler:
►2 su bardağı ince bulgur (ılık suda şişirilmiş)
►2 adet kuru soğan
►2 adet domates
►1 demet maydanoz
►1 demet taze nane
►1 demet taze soğan
►1 çay bardağı Zeytinyağı
►1 adet limonun suyu
►Nar ekşisi
►2 adet ekşi elma (küp küp doğranmış)
►1 çay kaşığı kırmızı biber
Hazırlanışı:
Çukur bir kap içine önce soğanı, tuzu ve bulguru koyup ovuşturarak karıştırın. Diğer malzemeyi de ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edin. Servis yapın.
►2 su bardağı ince bulgur (ılık suda şişirilmiş)
►2 adet kuru soğan
►2 adet domates
►1 demet maydanoz
►1 demet taze nane
►1 demet taze soğan
►1 çay bardağı Zeytinyağı
►1 adet limonun suyu
►Nar ekşisi
►2 adet ekşi elma (küp küp doğranmış)
►1 çay kaşığı kırmızı biber
Hazırlanışı:
Çukur bir kap içine önce soğanı, tuzu ve bulguru koyup ovuşturarak karıştırın. Diğer malzemeyi de ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edin. Servis yapın.
