İtalyan Mutfağı Haftası Görkemli Bir Finalle Tamamlandı

Yazar: Berra Bulak

Dünyanın dört bir yanında büyük bir coşkuyla kutlanan "İtalyan Mutfağı Haftası," bu yıl İstanbul’da unutulmaz bir programla gastronomi tutkunlarını bir araya getirdi. "Akdeniz Tipi Beslenme ve Köklerimizden Tarifler: Sağlık ve Gelenek" temasıyla gerçekleşen hafta, 22 Kasım’da Monteverdi’de düzenlenen görkemli bir gala yemeğiyle son buldu.

Şehrin en yeni İtalyan restoranı Monteverdi’nin ev sahipliğinde düzenlenen bu özel gecede, İtalya İstanbul Başkonsolosu Elena Clemente ve restoranın İtalyan Şefi Nicole Scandella mutfakta bir araya gelerek konuklar için İtalyan mutfağının en özel lezzetlerini hazırladı. Gecenin menüsü, Akdeniz’in benzersiz tatlarını modern bir dokunuşla birleştirirken, misafirlerin beğenisini topladı.

Etkinlik, iş, sanat, cemiyet ve medya dünyasından seçkin isimleri ağırladı. Gecede, Gülcan Arslan, Yasemin Vargı & Murat Emirdağ, Gökhan Avcıoğlu, Dilara Koçak, Memet Özer, Guia ve Aldo Kaslowski gibi ünlü isimlerin yanı sıra İtalya Türkiye Büyükelçisi Giorgio Marrapodi de yer aldı. Samimi atmosferde gerçekleşen bu buluşma, İtalyan gastronomi kültürünü kutlamanın yanı sıra kültürlerarası etkileşimi de ön plana çıkardı. İtalya İstanbul Başkonsolosluğu ve Monteverdi tarafından organize edilen gala, haftanın unutulmaz etkinliklerinden biri olarak katılımcılar tarafından büyük ilgi gördü. Şef Nicole Scandella'nın eşsiz yorumlarıyla hazırlanan Akdeniz tatları, geceyi adeta bir gastronomi şölenine dönüştürdü. "İtalyan Mutfağı Haftası," aynı zamanda İtalyan kültürünün sürdürülebilirliğine ve geleneksel lezzetlerin korunmasına da dikkat çekti.

Gülcan Arslan