Miami'de Görülecek Yerler

Yazar İlker Topdemir

İklimi, gastronomisi, ritüelleri, sanatsal yönleri, eğlenceli tavrı ve daha fazlasıyla Miami şu sıralar seyahat listenizin ilk sırasında yerini almalı.

Ülkemizde soğuk havalar devam ederken sıcak Miami’yi ziyaret etmeye ne dersiniz? İstanbul’dan Air France ve KLM Havayolları ile Paris veya Amsterdam üzerinden Miami’ye ulaşmak oldukça kolay. Üstelik Schengen vizesine ihtiyaç duymadan Avrupa aktarmalı doğrudan Amerika’ya uçma imkanınız da var. Yaklaşık üç saatlik aktarma olacak ki bu süreyi de havalimanında keyifli bir şekilde geçirebilirsiniz. Mesela Paris Charles de Gaulle Havalimanı’nda Air France’ın farklı noktalarda bulunan lounge’larından birinde uçak saatine kadar rahatça dinlenebilirsiniz. Oldukça konforlu, modern ve özenle tasarlanmış lounge’lar, size zamanın nasıl geçtiğini unutturacak.

Ardından dokuz saatlik bir uçuş sonrasında Miami Uluslararası Havalimanı’na varıyorsunuz. Burada sıcaklık gün boyunca ortalama 25 derece civarında seyrediyor ve akşamları 22 derecelere düşüyor.

Miami, yıl boyunca dünyanın dört bir yanından turistlerin akın ettiği hareketli bir şehir. South Beach bölgesi en önemli ve popüler yeri. En çok ziyaret edilen şehirlerden biri olsa da sürekli büyümesi, yeni bölgeler eklemesi ve harika mekanların açılması ile her daim kendinden bahsettirmeyi biliyor.

Oteller

The Setai Miami

The Setai Miami, South Beach bölgesinde bulunuyor. 90 odası bulunan otel, okyanusa üç dakikalık yürüme mesafesinde. Süit odaları full okyanus manzarasına sahip. Klasik eski binası ve yanındaki yeni inşa edilen süitler ile rezidansların bulunduğu “Tower 2” olmak üzere iki kısımdan oluşuyor. Otelin içinde iki ana restoran, bir bar ve bir spa alanı bulunuyor. SPA’nın yer aldığı bina otelin bahçesinde ayrı bir bölümden oluşuyor. Ayrıca Ocean Grill restoranı, South Beach bölgesindeki oteller arasında doğrudan okyanusa bakan ve açılan tek restoran olarak öne çıkıyor. Ana binadaki Jaya, akşam yemeklerinde canlı şovları ve enfes Asya mutfağı ile haftanın her günü eğlenceli bir deneyim vadediyor. İnsanlar genellikle 22.00’den sonra yemek yemeye başlıyorlar. Dolayısıyla Miami’de gece hayatı da oldukça geç başlıyor...

Four Seasons Hotel at the Surf Club

Konaklama alternatiflerinden bir diğeri de şehrin rezidans bölgesinde, gürültüden uzak bir yerde konumlanan Four Seasons Hotel at The Surf Club. Four Seasons otelleri içindeki en güzellerinden biri olarak nitelendirilebilir.77 odası bulunan otel, eski ve tarihi Surf Club üzerine inşa edilmiş.1930’da kapılarını açan bu sörf kulübü binasının bir kısmı hala orijinal haliyle hizmet veriyor. Her odasında okyanus manzarası bulunması, sade ama şık dekorasyonu, güneşin doğuşunu yattığınız yerden izleme şansı oteli benzersiz kılıyor. Bünyesinde iki restoran, Miami’nin en çok konuşulan şampanya barı ve verandada servis edilen dillere destan açık büfe kahvaltısı bulunuyor. Şef Marco Calenzo tarafından işletilen İtalyan restoranı Lido hem öğlen hem de akşam yemek servisi veriyor. Four Seasons SPA’ya ise tamamen okyanus manzaralı bir kat ayrılmış.

The Colony Hotel Palm Beach

Palm Beach bölgesinde bulunan ve filmlere konu olan The Colony Palm Beach de bir diğer konaklama alternatifi. Palm Beach bölgesi, Florida’nın varlıklı ailelerinin yaşadığı, Miami’nin güneyinde bulunan yapay bir ada. The Colony, dünya liderlerini ve Hollywood yıldızlarını ağırlamış ve ağırlamaya devam eden butik bir otel. 2023’te 75. yılını kutlayan otel, pembe dış cephesi ve renkli iç mimarisi ile göz alıcı. The Colony müşterileri, otelin kendi özel plajına binanın renkleriyle dekore edilmiş Arica’larla ulaştırılıyor. Restoranı ve havuz kenarı oturma alanları genellikle yoğun; yaş ortalaması da 60 yaş üzerinde. Otel bünyesinde ayrıca Dolce & Gabbana mağazası ve Asprey lounge bulunuyor.

Yapılması gerekenler:

- Moda bölgesini keşfedin: Design District diye geçen bu bölgede keyifli kafeler ve restoranlar da bulunuyor. Gündüzleri cıvıl cıvıl olan caddeler, akşamları rengarenk ışıklandırılıyor. Wynwood, şehrin açık hava sanat müzesi olarak da adlandırılıyor. Bölge galeriler, kafeler, restoranlar ve grafitilerle geniş bir alana yayılmış. Fotoğraf çekmekten kolunuzun yorulacağı Wynwood’a hafta içi uğramalısınız. Zira hafta sonları oldukça kalabalık oluyor ve bazen mekanlarda uzun sıralar beklemek zorunda kalıyorsunuz.

-Yarı açık yarı kapalı şekilde tasarlanmış Bal Harbour alışveriş merkezini görülmesi gerekenler listenize mutlaka ekleyin. 1965’ten beri hizmette olan alışveriş merkezi ödüllü mimarisi ve bünyesindeki lüks markalarla olmazsa olmazlar arasında.

- 1920’lerden beri hem filmlere konu olan Ocean Drive Caddesi, Art Deco binalarıyla görülmesi gereken yerler arasında. Caddede yürürken her türlü insan, kafe ve turistik mağaza karşınıza çıkabilir.

Yemekler:

L’ Atelier de Joel Robuchon

Bu iki Michelin yıldızlı, modern Fransız restoranı Gerek dekorasyonu gerek tadım menüsüyle Miami’nın en iyi restoranlarından biri. Tavsiyem açık mutfağa bakan yüksek masalarda bu deneyimi yaşamanız.

Florie’s Restaurant

Four Seasons Palm Beach’in ünlü şef Mauro Colagreco ile ortak açtıkları Florie’s, akdeniz mutfağı ve ızgara çeşitleri sunuyor. Özellikle havuz kenarındaki masaları mükemmel.

Chugs Dinner

Eğer Küba-Amerikan füzyonu deneyimlemek isterseniz Chugs Dinner’ı deneyin. Burası enfes kızartmalar, yumurtalar, sandviçler, envai çeşit junk food, farklı soslar ve büyük porsiyonlar için en doğru adres.