Sonbaharda Yunanistan

Yazar: İlker Topdemir

Kalesma Mykonos

Ornos Körfezi'ne bakan begonvil kokulu bir tepenin üzerinde yer alan Kalesma Mykonos, adanın gürültü ve 7/24 pati ortamından uzak, daha huzurlu ve samimi bir ortamda misafirlerini ağırlıyor.

Mykonos havalimanına 15 dakika mesafede konumlanan ve konukları için özel transfer servisi sağlayan Kalesma, 60 yıllık zeytin ağaçları ve adeta sonsuzluğa uzanan mandalina ağaçları ile bezeli, toprakları birbirinden güzel kokulu bitkilerle örtülü özel bir mülk havasında. Toplam 25 suit ve iki villadan oluşan otelin tasarımcıları, Rick Owens mobilyalar ile Sırp sanatçı Aleksander Vac'ın eserlerini mermer, ahşap ve kumlanmış taştan oluşan organik iç mekanlarda kullanarak Mykonos geleneğini modern zevklerle zekice birleştirmişler.

Mykonos'a ilk seyahatinizse ve bu otelde konaklamayı tercih ederseniz, muhteşem odanızdan çıkıp adayı keşfetmek bile istemeyebilirsiniz. Otelin kendisi, odaları ve yeme içme opsiyonları o kadar geniş ve çeşitli ki her zevke hitap eden bir şeyler bulmak mümkün. En küçük suitler bile 63 metrakerelik geniş iç alanlara, özel teras ve havuzları bulunan neredeyse 100 metrekarelik dış alanlara sahip. Tek yatak odalı villaların açık mutfaklı iç mekanları 145 ile 180 metrekare arasında değişiyor.

Otelin gün boyu hizmet veren açık hava restoranı Pere Ubu, şef Costas Tsingas yönetimindeki parmak ısırtan menüsü ve birbirinden leziz tabakları ile hem otel misafirlerinin hem de adada kalanların favori restoranı haline gelmiş. Kahvaltıda sunulan beyaz peynirli omleti, akşam yemeğinde ise odun ateşinde pişirilen kuzu pirzolası unutulacak gibi değil.

Otelin spa'sı ful kapasite ile 2024 yılında hizmete girecek olsa da kendi suitinizde otelin ayarladığı terapistlere masaj yaptırabiliyorsunuz.

Concierge servisi de gerçekten inanılmaz. Adadaki her yer ile bağlantıları var. Beach club'lar, gece kulüpleri ve restoranlar için kesinlikle onlardan yardım almanızı tavsiye ederim.

Patmos Aktis Hotel & Spa

Patmos'un incisi diye geçen Aktis Hotel & Spa, adanın tek 5 yıldızlı oteli. Denize sıfır otelin toplam oda sayısı 56; bazı odaların kendine ait havuzu bulunuyor, bazıları ise ortak havuza bakıyor.

Adanın her yerine kolay ulaşılabilir mesafede konumlanan otelden Patmos'un merkezine ulaşmak araba ile 10 dakika sürüyor. Patmos tepesinde bulunan Chora köyü ise 5 dakikalık mesafede.

Otelin huzur veren beyaz dekorasyonu, sade şıklıkta dizayn edilmiş odaları ve Ege'nin berrak mavisi, ziyarete gelenleri adeta cennetten bir köşede gibi hissettiriyor.

Aktis'in iki restoranı bulunuyor. Gün boyu hizmet veren Cielo e Mare, akşamları ise romantik bir restorana dönüşüyor.

Otelin diğer restoranı ise tam anlamıyla salaş bir mekan. Plefsis Taverna adındaki restoranda Yunan mutfağının lezzetli tabakları ve enfes deniz ürünlerine doyabilirsiniz. Denize sıfır konumda saatlerce keyifli bir yemek deneyimleyebilirsiniz.

Otelin bünyesindeki Anasa Wellness & Spa, günün yorgunluğunu atmak için en doğru adres. Terapistler o kadar iyiler ki her gün masaj yaptırmak isteyebilirsiniz.

The Modernist Athens

Lüks Kolanki semtinde, küçük bir parkın karşısında yer alan The Modernist, şehrin en iyi turistik mekanlarından bazılarına 10 dakika yürüme mesafesinde. Ayrıca Syntagma Meydanı ve Plaka semtindeki hareketli restoran ve barlar da sadece 20 dakikalık yürüme mesafesinde yer alıyor. Kolonaki, şehrin en keyifli semti diyebilirim. En iyi restoranlar, kahveciler ve kokteyl barlarının hepsi otelin etrafında bulunuyor. Yunan girişimci ve otelin sahibi Kostis Karatzas, Selanik merkezli mimarlık stüdyosu Form'u Atina'daki eski Kanada Büyükelçiliği'ni The Modernist'e dönüştürmekle görevlendirmiş. Ortaya inanılmaz güzel bir butik otel çıkmış. Otelin S, M, L, XL olarak 4 kategoriye ayrılan toplam 38 odası bulunuyor. Hepsi benzer bir tarza sahip; ahşap zeminler ve beyaz duvarlar, özel tasarım siyah ahşap mobilyalar ve tavanlar, deri yatak başlıkları ve raflarda pirinç detaylar. Akropolis manzaralı çatı katı barı, gün batımı kokteylleri için en iyi buluşma noktalarından biri.

Santa Marina, a Luxury Collection Resort

Santa Marina, Ege Denizi'ne bakan tenha bir yarımada üzerinde, Mykonos kentine 4 kilometre uzaklıkta yer alıyor. Otelde 2 farklı restoran, özel kumsalda bir plaj bar ve eksiksiz hizmet veren bir spa bulunuyor.

Toplam 114 oda otelin birkaç katına yayılıyor. Deluxe odalarda kısmi deniz manzaralı balkonlar bulunurken, Superior odalarda deniz manzarası garanti ediliyor. Metrekareleri 20 ile 180 metrekare arasında değişen odalara ek olarak, 13 tane de villa seçeneği mevcut.

Suitlerde ilham verici deniz manzaralı balkonlar bulunuyor. Dileyenler için iki yatak odası ve iki banyosu olan Deniz Manzaralı Aile Suiti mevcut. Deluxe Deniz Manzaralı Havuz Suiti ise isminden de anlaşılacağı gibi kendi özel havuzuna sahip.

Otelin mimarisinde nötr tonlarda tasarlanmış iç mekanlar, çağdaş mobilyalar, parke zeminler ve modern ama sade sanat eserleri öne çıkıyor. Oda ve suitlerde ise ahşap ve bambu mobilyalar, tonozlu tavanlar ve nötr renkli kumaşlar ve döşemeler kullanılmış.

Büyük palmiye ağaçlarının gölgelediği zarif ama konforlu ortak alanlar ve geniş sonsuzluk havuzuna yerleştirilmiş hasır mobilyalar ile tam anlamıyla rahatlık üzerine konumlanmış bir otel burası. İki sonsuzluk havuzu olan otelde ayrıca çocuklar için de özel bir havuz bulunuyor.

Santa Marina restoranlarından Mykonos Social by Jason Atherton, Akdeniz mutfağı üzerine yoğunlaşıyor. Michelin yıldızlı şefin gurme tabaklarının tadını deniz manzarası eşliğinde deneyimleyebilirsiniz.

Asya tarzındaki dünyaca ünlü Buddha Bar ise gurme deniz ürünleri ve ünlü bir miksolog tarafından hazırlanan kokteyller sunuyor.