Uzak Doğu’dan Gelen Efsanevi Bir Lezzet Deneyimi: Inari Omakase
Inari Omakase, Uzak Doğu mutfağını Türkiye'de yenilikçi bir bakış açısıyla zenginleştiren restoran.
GÜNCELLEME TARİHİ: 28 Ağustos 2024
Beyaz Tilki Efsanesi “Inari”
Inari, nefesin, pirincin, çayın ve tilkilerin tanrısı… Doğurganlık ve başarının simgesi, demir ustalarının, savaşçıların ve pirinç ambarlarının koruyucusu.
Efsaneye göre Inari, ya çekici bir kadın ya da beyaz dişi bir tilki olarak görünür. Bembeyaz bir tilki görmek, doğada çok nadir karşılaşılan bir şanstır ve bu karşılaşmanın şans getirdiğine inanılır. Japonya'daki Shinto tapınaklarının çoğu ona ithaf edilmiştir.
Inari Omakase, adını bu efsaneden alıyor ve misafirlerini unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor.
Uzak Doğu lezzetlerini, taze ve lokal ürünlerle harmanlayarak yarattığı özgün menü ile farklı lokasyonlarda hizmet veren Inari bizleri gastronomik bir keşfe davet ediyor.
İşte Aycan Akdağ’ın kurucusu olduğu dört Inari restoran!
Inari Omakase, Kuruçeşme
Boğaz'ın büyüleyici manzarasına sahip 2012 yılında kurulan Inari Omakase Kuruçeşme 2020 yılında 50 Best Discovery listesinde Türkiye'nin en iyi 10 restoranından biri oldu. 2023 yılında Michelin Rehberi'nde yer alan ve 2024 yılında Türkiye'deki 18 restoran arasında Bib Gourmand listesine dahil edilerek yenilikçi yaklaşımıyla gastronomi dünyasında kalitesini kanıtlayan bir restoran. Inari Omakase Kuruçeşme, mevsimin en taze balıkları ile hazırladığı menüsünde; sushi, nigiri, sashimi ve tempura gibi lezzetlerin yanı sıra, farklı mutfak teknikleri, farklı kültürleri ve ürünleri birleştirerek sizlere üst düzey gastronomik bir deneyim sunuyor.
Inari Piku, Etiler
2022 yılından bugüne Nispetiye Caddesi'nin en güzel köşesinde yer alan Inari Piku, misafirlerini zengin bir gastronomi yolculuğuna davet ediyor. Yemek deneyimini sanat ve lezzetle süslenmiş unutulmaz anlara dönüştüren Inari Piku, lezzetli deniz ürünlerinden oluşan menüsü ve enerjik DJ performanslarıyla misafirlerine keyifli bir deneyim sunarak, tam anlamıyla benzersiz bir mutfak macerası yaşatıyor. İnari Piku Etiler’in üst katında bulunan Private Dining Room alanları iş ve sosyal toplantılar için de ideal bir seçenek oluyor.
Inari Vadistanbul
Inari Vadistanbul, Uzak Doğu ve Japon mutfağının lezzetlerini misafirlerine sunuyor. Bahçe alanı ve orman manzarasıyla çocuklu ailelerin de keyifli zaman geçirmesini sağlayan Inari Vadistanbul huzurlu ve sakin bir atmosferde buluşma noktası haline geliyor.
Inari Kujira, The Bodrum EDITION
The Bodrum EDITION içerisinde yer alan Inari Kujira 2021 yılından bugüne misafirlerini ağırlıyor. Bodrum'un ruhunu yansıtan tasarımı, deniz manzarasıyla birleşerek misafirlere sadece görsel bir şölen sunmakla kalmıyor, aynı zamanda Inari'nin eşsiz lezzet ve tatlarının zirveye çıktığı bir deneyim yaşatıyor.
50 Best Discovery Awards 2020, Michelin Recommended 2023, Gault & Millau Turkey Guide Awards 2024 ve Michelin Bib Gourmand 2024 ödüllerinin sahibi Inari Omakase Uzak Doğu tatlarını özgün dokunuşu ile birleştirerek kusursuz bir uyum ve estetikle sunduğu menüsü ile misafirlerini ağırlıyor. Inari Omakase farklı lokasyonların lezzet tercihlerini göz önünde bulundurarak oluşturduğu menüsü ile misafirlerine unutulmaz bir gastronomik yolculuk sunuyor.
Inari Omakase, benzersiz mutfağını dünyaya taşıyarak, uluslararası bir gastronomi markası olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.